pour 3 pots 400g de crème liquide 40g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 30g de jus de citron 1 sachet d'agar-agar 3 cuillers à café de gelée de groseille dans une casserole, porter la crème à frémissement en mélangeant régulièrement. ajouter les sucres,...